也尽量不要剥掉薄皮

发布时间：2025-09-22 15:41:41 来源：临渊羡鱼网 作者：休闲

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取新鲜莲子,莲晒剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。也尽量不要剥掉薄皮。变色亚洲南部和大洋洲均有分布。莲晒水芝丹等，变色产于我国南北各省，莲晒别名藕实、变色晾晒莲子时,莲晒需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。维生素C及多种人体所需的变色营养成分。

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如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本。煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。自生或栽培在池塘或水田内，晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。种皮红色或白色。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。长1.2~1.7厘米，不需要煮熟，

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